第七版
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蒸面食圣蟲
發(fā)布時(shí)間：2021/11/14 17:49:24 作者：政工部
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我的家鄉(xiāng)是膠東蓬萊，家鄉(xiāng)的年俗很美。臨近過年，都會(huì)蒸各種饅頭，做棗餑餑、圣蟲、卡魚兒、捏葫蘆，蒸好后會(huì)用各種色素點(diǎn)染描畫制成面塑類, 供奉祖宗，祈福來年的日子蒸蒸日上、紅紅火火。農(nóng)家人的廚房里，青煙裊裊的煙囪飄逸著迷人的年味。溫暖、祥和的氣氛籠罩著隆冬時(shí)節(jié)的村莊，別有一番鄉(xiāng)土風(fēng)情。此情此景不由讓我穿越回天真可愛的童年時(shí)代，昨日歷歷在目，滿滿的回憶。
跟母親念叨過去時(shí)，五歲的女兒聽在心里，滿是好奇地問，“媽媽，什么是圣蟲？我也想要”“那就做吧！元旦也是年，帶著孩子感受一下兒時(shí)的年味吧！”母親笑著說。
說做就做！和面、準(zhǔn)備大棗、花生、花椒種子，清洗硬幣，揉面、捏造型、擺上裝飾，一家老小忙碌得不亦樂乎，年幼的孩子坐在姥姥身邊，像模像樣地學(xué)著，姥姥手把手教給她，還惟妙惟肖地讓圣蟲盤在蓮花底座上，母親一邊做一邊給孩子講“圣蟲”的故事，“這個(gè)動(dòng)物叫做圣蟲，是一種祝福，代表年年有余，嘴里含著錢，早早發(fā)財(cái)，圣蟲做好可以放在米缸里、衣柜里、錢櫥里，寓意明年財(cái)物越來越多”“這個(gè)是葫蘆，代表福祿的意思，就是希望家里人都有福氣”，五歲的女兒一切都是好奇，甚是開心，聽得津津有味?？粗焕弦恍。肫鹞业哪棠?，小時(shí)候我奶奶也曾這樣手把手地教給我，這就是傳承，年俗的傳承，文化的傳承。
不一會(huì)兒，栩栩如生的圣蟲、精致小巧的葫蘆、活靈活現(xiàn)的魚兒，還有孩子自己創(chuàng)意的太陽、月亮及不知名的小東西，滿滿一大篦子，蒸熟了一打開，鼓鼓的、特別飽滿，滿滿的清香！孩子開心地拍手叫好。
哈，本想著蒸面食已經(jīng)有了年味，五歲的孩子懂得分享所帶來更濃的年味兒，最重的年味兒是親朋好友之間的分享，相互贈(zèng)送祝福，歡歡喜喜地過大年就是最濃的年味兒。
(六分公司 趙磊)
